Menus QR Code pour les restaurants : guide de configuration et bonnes pratiques

Les menus de codes QR sont devenus courants pendant la pandémie, mais ils sont là pour rester car ils résolvent de réels problèmes opérationnels. Mises à jour instantanées des menus lorsque les prix changent, aucun coût d'impression pour les promotions saisonnières et un engagement client mesurable que les menus papier n'ont jamais fourni.

Configuration de votre menu QR Code

L'approche la plus simple : créez une page Web avec votre menu (un PDF fonctionne, mais une page Web réactive est préférable), hébergez-la sur votre site Web et créez un code QR dynamique pointant vers elle. La dynamique est essentielle ici car vous mettrez à jour le menu fréquemment et vous ne voudrez jamais réimprimer les tentes de table pour un changement de prix.

Votre page de menu doit être adaptée aux mobiles, à chargement rapide et facile à lire. Évitez si possible les PDF car ils nécessitent un zoom et un défilement sur de petits écrans. Une page HTML bien structurée avec des catégories, des prix et des descriptions claires offre une bien meilleure expérience.

Où placer les codes QR

Les tentes de table sont l'emplacement le plus courant. Imprimez le code QR au format 3-4 cm sur une tente en papier cartonné solide. Placez-en un par table. Incluez une brève instruction : "Scannez pour afficher notre menu" avec une petite flèche pointant vers le code.

Placements efficaces supplémentaires : sur le mur près de l'entrée (pour les clients de plats à emporter qui décident avant de commander), sur les reçus (pour la version de commande en ligne), au comptoir du bar et sur l'emballage de livraison (lien vers le menu complet pour la prochaine fois).

Mise à jour de votre menu

C'est là que les codes QR dynamiques brillent. Lorsque vous modifiez les prix, ajoutez un plat de saison ou supprimez un article en rupture de stock, mettez à jour la page Web et le changement est instantané. Chaque table du restaurant affiche immédiatement le menu mis à jour lors du prochain scan. Pas de réimpression, pas de distribution de nouveaux tentes de table, pas de gaspillage.

Pour les restaurants avec des changements fréquents (spéciaux du jour, articles aux prix du marché), envisagez un système de gestion de contenu simple que votre personnel peut mettre à jour. Même une feuille Google Sheet publiée sur le Web peut fonctionner pour des menus très simples.

Mesurer l'engagement

Avec GetQrivo Analytics, vous pouvez voir combien de clients scannent le code QR de votre menu chaque jour, ventilé par heure de la journée. Ces données révèlent des tendances : les clients du déjeuner scannent-ils plus que ceux du dîner ? (Si tel est le cas, l'éclairage du dîner est peut-être trop faible pour être analysé.) Les modèles de semaine et de week-end diffèrent-ils ? Y a-t-il des moments où presque personne ne scanne, ce qui indique un possible problème de placement ou de visibilité ?

Si vous créez des codes QR distincts pour différentes zones de table (patio, bar, salle à manger principale), vous pouvez comparer l'engagement entre les sections et optimiser en conséquence.

Erreurs courantes

Impression de codes QR trop petits sur les tentes de table. Le minimum est de 2 cm, mais 3 à 4 cm sont recommandés pour l'éclairage tamisé typique des restaurants. Utiliser un code QR statique et devoir ensuite tout réimprimer lorsque l'URL du menu change. N'inclut pas d'étiquette de texte expliquant ce que fait le code QR. Lien vers un PDF en taille réelle illisible sur l'écran d'un téléphone. Ne pas tester le code QR dans les conditions d'éclairage réelles du restaurant.

Accessibilité

Toujours garder les menus physiques disponibles pour les clients qui ne peuvent pas ou préfèrent ne pas scanner les codes QR. Cela inclut les clients âgés qui ne sont peut-être pas familiers avec la numérisation QR, les clients malvoyants et toute personne dont la batterie du téléphone est déchargée. Les menus QR doivent augmenter, et non remplacer, vos options de commande.